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對於未來有計劃前往美國就讀的國際學生，在寒假期間返國度假也許未必在他們的計劃之中。在選擇要就讀的學校之前，先搜尋一下學校對在假期間是否有開放校內宿舍，會對你未來在行程規劃上有幫助。
校內用餐：部分學校於寒假期間會在一間或多間校內餐廳提供有限的膳食服務，而且可能會向學生額外收取餐費。
在Michigan State University，住在學校特定三個宿舍區域的學生，可以在學校提供的假期間宿舍安排中看到相關的膳食服務資訊。MSU宿舍教育與居住服務的執行主任Ray Gasser透過e-mail表示：我們希望校內的住宿生，包含眾多的國際學生，可以感受到舒適與安全，如果他們選擇和我們一起留在學校度過寒假。
OSU的Calderon說：OSU負責膳食的團隊會規劃特別的節慶餐點，儘管這段時間餐廳整體的服務是有限的。OSU負責學校宿舍與餐飲服務的副主任Jennifer Vina還補充說：這些餐點都是不需要額外再付費的。2016年底寒假，選擇留在學校並且住在校內宿舍的越南籍學生Tuong Hoang說他經常光顧有開放的校內餐廳，但也偶爾會自己煮或造訪一些當地的餐廳。
有些大學放假期間餐廳全都是關閉的，學生若能自己料理也是個好選擇。在Castleton University就讀的Tang和她的朋友就是利用這個方法。學校提供了定時的巴士服務讓學生可以到市中心採買食材，同時也準備了一些烹飪器材，從鍋碗瓢盆到餐具一應俱全，讓學生使用校內廚房時可以派上用場。
節慶活動：有些大學會在寒假的時候為國際學生安排一些節慶活動，而且通常也由國際學生所組成的團體來安排這些活動。
來自巴哈馬(Bahamas)而且本身也是College of Idaho國際學生組織負責人的Irvin Brown說：我們在寒假期間接待國際學生的主要計劃是透過寄宿家庭計劃。學校宿舍生活辦公室主任兼學院副院長Jen Nelson則說：這個計劃會將國際學生與教職人員以及那些志願擔任招待家庭並且志在提供學生美國假期體驗的志工進行配對。另外，在包容與跨文化交流辦公室的支持下，國際學生組織還計劃了許多其他活動，像是看電影、滑冰、保齡球、以及參訪當地植物園相當著名的Winter Garden aGlow展，造訪植物園有時甚至是學生第一次看雪的機會。
在University of Minnesota - Twin Cities住宿與宿舍生活部門裡負責學術提倡與學生交流的副主任Kristie Feist說：預期到會有許多國際學生會留在學校，我們會發送特別邀請函和有關已規劃之活動的訊息給學生。過去曾舉辦的活動有聖誕與新年特餐、體育賽事、桌遊、電影欣賞還有滑冰。
去年寒假，Castleton University將Tang與當地寄宿家庭進行配對。她與招待家庭一起度過了五天，期間涵蓋了聖誕節，他們一起去滑雪、滑冰、滑雪橇。她說：我對接下來的寒假感到無比興奮，因為我將與我的招待家庭一起再次渡過聖誕節。
文章來源：U.S Colleges Host International Students Over Winter Break
